Kuuden viikon toteutuneet ruoat

Sisällysluettelo

Olemme tehneet nyt kevään ja kesän aikana arjen organisointia. Tätä voisi kutsua myös koronavuoden tuhojen korjaamiseksi.

Painoin koronan alkaessa n. 82 kiloa. Vuoden 2020 joulukuussa painoni kävi pahimmillaan 97 kilossa.

Aivan kuten Suurin pudottaja -ohjelmassakin, tilanteen korjaaminen lähti inhorealistisesta nykytilanteen selvittämisestä. Osana tätä prosessia avovaimoni otti ylös perheemme kuuden viikon ruoat.

Viikko 1

Lounas: Kalapihviä, perunoita, munakastiketta, salaattia
Päivällinen: Jauheliha-kierrepasta, kasviksia, raejuustoa

Lounas: Entrecote-pihvi, perunoita, paistettuja kananmunia
Päivällinen: Nakkikastike, perunat, kasvis, raejuusto

Lounas: Nakkikastike, perunat
Päivällinen: Pinaattiletut, tuore leipä, mango

Lounas: Pienet kanankoivet, perunat, kasvis
Päivällinen: Maksalaatikko, itse tehty Naughty burger

Lounas: Naughty burger, kanankoivet
Päivällinen: Lohimedaljongit, wok-vihanneksia

Lounas: Lohimedaljongit, kasvis, peruna-porkkanamuusi, raejuusto
Päivällinen: Maksalaatikko, kalapuikkoja dipillä, kaali-jauhelihakeitto, ruisleipä

Lounas: Lohi, peruna-porkkanamuusi, entrecote-pihvi, kasvis, raejuusto
Päivällinen: Kalapihvi, peruna-porkkanamuusi, kaali-jauhelihakeitto, kasvis, raejuusto

Viikko 2

Lounas: Kaali-jauhelihakeitto, kalapihvi + muusi, kasvis, raejuusto
Päivällinen: Pinaattikeitto, grahamlihapiirakka, spagetti, juustoinen jauhelihakastike, kasvis, raejuusto

Lounas: spagetti, juustoinen jauhelihakastike, salaatti, oliivit, leipäjuusto
Päivällinen: Makkaraperunat, spagetti, kasvis, hedelmää, ranskalaiset dipillä, raejuusto

Lounas: kanakastike (curry, paprika, sipuli, tomaattipyre, hunaja, kuohukerma, mustapippuri, vehnäjauho), basmatiriisi
Päivällinen: spagetti, kaalikeiton loppu, kanariisi

Lounas: kana+riisi, kasvis, raejuusto
Päivällinen: lihapullia (yrttejä, ruislimppu korvannut korppujauhon), keitetyt perunat, ruskea kastike

Lounas: kana+riisi, salaatti, hedelmä, oliivi
Päivällinen: lihapullat, kastike, peruna (äidille kaupan kalakeittoa, ruisleipää)

Lounas: Lohimedaljonki, voipottua, kasvis, raejuusto (nuorimmat Piltti karjalanpaisti)
Päivällinen: lihapullat, perunat, kastike

Lounas: kanakastike + riisi äidille, muille lihapullia
Päivällinen: lohimedaljonki, voipottu, kasvis, raejuusto

Viikko 3

Lounas: tortilloja, jauheliha, guacamole, salaatti, salsa medium, kermaviili
Päivällinen: pinaattilettuja, salaattia, raejuusto, verilettuja (fish & chips isälle)

Lounas: tortillan loput (isä), muille kana-kierrepasta-salaatti, säilykepersikka, munia, oliiveja, cesar-kastike
Päivällinen: Possukastike (possusuikale, sipuli, valkosipuli, mustapippuri, persilja, luumu, sinappi, kuohukerma) + keitetyt perunat, salaatti, raejuusto

Lounas: Kanasalaati, leipää, hedelmiä
Päivällinen: possukastike, kierrepasta, raejuusto, hedelmäsalaatti

Lounas: kanasalaatin loput (isä), possukastike + perunat, raejuusto, kasvikset, paistettu muna
Päivällinen: uunivalmis kala (kaupan seitikala jogurtti + mozzarellatomaattikastikkeella), keitetyt perunat, raejuusto, salaatti

Lounas: jauheliha-makaronilaatikko (jauheliha 10 %, sipuli, valkosipuli, sipuli, lihaliemi, 5 dl kiehuva vesi, juustoraaste), hernettä, salaattia
Päivällinen: omatekoinen pizza (jauheliha 10 %, sipuli, ananas, herkkusieni, simpukka, tonnikala, tomaattimurska ja -pyre, valkosipuli, emmental, yrtit)

Lounas: jauheliha-makaronilaatikko, ketsuppi, salaatti, raejuusto
Päivällinen: uunissa pitkään kypsytetty karitsan potka, kasviksia (padassa n. 1 kg lihaa, porkkanaa, lehtiselleriä, sipulia, valkosipulia, rosmariinia, timjamia, suolaa, mustaippuria), keitetyt perunat ja ranskalaiset, kukkakaaligratiini

Lounas: loppu pizzasta
Sunnuntai: grillattua kanaa, auran paprikadippiä, croissantia, tuoreita mansikoita ja mustikoita, leipää

Viikko 4

Lounas: lammas ja kukkakaaligratiini (isä), grillattu kana, dippi, omatekoiset lohkoperunat (250C n. 20 min, rypsiöljy, paprika, mustapippuri, timjami, rosmariini, oregano, yrttisuola)
Päivällinen: lammas ja gratiini, lohkoperunat, raejuusto, kasvis (nuorimmat Piltin kasviksia ja karjalanpaistia)

Lounas: lammas ja kukkakaaligratiini + lohkoperunat, paahtoleipä, Piltin Bolognese, paistetut lohimedaljongit
Päivällinen: Pinaattilettuja + omppuhilloa, ruisleipä, kananmunaa

Lounas: Chili con carne + riisi (sipuli, valkosipuli, ruskeita papuja, Mutti tomaattimurska, chilijauhe, paprikajauhe, basilika, oregano, mustapippuri)
Päivällinen: Lohikeitto, jossa edellisen päivän lohimedaljongin paloja, lehtiselleriä, porkkanaa, sipulia, pakasteherneitä, 2dl kermaa, pala voita, 2dl vettä, mustapippuria), leipää

Lounas: Chili con carne
Päivällinen: Kanankoipea (175C, n. 1h, oma marinadi jossa oliiviöljyä, paprikaa, rosmariinia, currya), paprikadippiä, raejuustoa, salaattia, riisikakkua, hedelmiä

Lounas: Kanankoipea, riisiä, currykastike (voi, vehnäjauho, curry, paprikajauhe, rosmariini, vesi, kerma), salaatti, kasvis
Päivällinen: entrecote-pihvi paistettuna, paistettuja munia, pienimmille Piltti Bolognese

Lounas: Kalapuikkoja + peruna-porkkanamuusia (sis. Keiju-margariini, maito), kermaviilikastike (valkoviinierikka, sitruunamehu, sinappi, hunaja, mustapippuri, tilli), herne, salaatti, raejuusto
Päivällinen: Chili con carne

Lounas: Kalapuikot, uusi, kasvis, pienimmille Piltin karjalanpaistia
Päivällinen: Kalapuikot, muusi, lisukkeet

Viikko 5

Lounas: kasvissosekeitto, raejuusto, salaatti, tuore leipä
Päivällinen: parsa-herkkusienirisotto, raejuusto

Lounas: parsa-herkkusienirisotto (äiti), pienimmille lohimedaljonki + kasvis
Päivällinen: maksalaatikko, leipä, kasvis, hedelmä

Lounas: jauhelihakastike + kierrepasta (nauta 10 %, varsiselleri, porkkanaraaste, oregano, basilika, persilja, mustapippuri, soija, tomaattipyre, vehnäjauhosuurus, kerma)
Päivällinen: sama

Lounas: jauhelihakastike + pasta, raejuusto, kasvis
Päivällinen: pinaattilettuja, paahtoleipä, munkit

Lounas: Keitetyt perunat, jauheliha, makaroni, kierrepasta, salaatti, kasvis, kurkku, tomaatti, hot dog
Päivällinen: kanapuikkoja + paprikadippiä, pastaa, perunaa, salaattia, kasvista, raejuustoa

Lounas: maksalaatikko (vanhin lapsi), makaroni, hot dog, kanapuikkoja, dippiä, salaattia, äidille hot dog, kanapuikkoja, pienimmät kanapuikko ja makaroni
Päivällinen: Pinaattilettu, raejuusto, kanapuikko, paistettu kananmuna, salaatti, hedelmä, Onni-puuro, smoothie

Lounas: pienimmät Piltin lohi+muusi, kasvis, äidille eiliset jämät + paistettu lohi
Päivällinen: kanatortilloja

Viikko 6 

Lounas: kanatortilla + guacamole (avokadosta)
Päivällinen: äidille hernekeitto, muille tortillan jämät

Lounas: äidille hernekeittoa, ruisleipää, salaattia, pienille Piltin Bolognese
Päivällinen: lasagne, raejuusto, kasviksia

Lounas: lasagnea
Päivällinen: lasagnea

Lounas: lasagnea
Päivällinen: lasagnea

Lounas: kalapyörykät, munakastike (itsetehty valkoinen kastike, valkopippuri, muskottipähkinä), keitetyt perunat, salaatti, kasvikset, herne
Päivällinen: nakkirisotto (nakki, riisi, herne-maissi-porkkana)

Lounas: kalapyörykät, munakastike, perunat
Päivällinen: nakkirisotto

Lounas: silakkalaatikkoa (Saarioinen)
Päivällinen: jauheliha-makaronilaatikko (lihaliemeen + juustoraaste päälle)

 

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *